解锁手抓饼——肉松酥饼
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步骤1/12
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手抓饼 一半抹上蛋液
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步骤2/12
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撒上肉松
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步骤3/12
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饼皮对折
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步骤4/12
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两边再往中间对折
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步骤5/12
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擀薄擀平
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步骤6/12
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再对折擀平
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步骤7/12
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反复两三次,增加酥脆感
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步骤8/12
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边缘切平整
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步骤9/12
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戳上气孔
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步骤10/12
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切成小块,上烤盘,涂蛋液,撒芝麻
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步骤11/12
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180度,15分钟(各家烤箱型号不同,请各自斟酌)
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最后一步
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当当当~当
事先撒点干面在菜板上,不然手抓饼化冻会粘在上面
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-04
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