茴香小油条
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烹饪步骤
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步骤1/3
面粉加盐、酵母、小茴香拌匀，加入油稍微搅拌一下，然后慢慢加水，直至都成面絮。将面絮和成面团，放温暖处醒发到两倍大。
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步骤2/3
醒发好的面团不要揉，直接擀成厚度为0.5厘米的面片，用刀切成一厘米宽的长条。奶锅中倒入油，烧至六成热放入面条，中小火炸至金黄色捞出即可。
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最后一步
又酥又香，配火锅吃味道更好。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-03
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