炒面条
孩子们很爱吃,光盘了。简单易做有营养,最重要的是好吃
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步骤1/6
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韭菜洗净,切成小段。胡萝卜洗净,切成细丝。葱白,切成葱花。同时烧一锅热水,准备下面条。
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步骤2/6
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放油,油热煸香葱花,放1勺十三香,两大勺海天豆瓣酱,一定要是豆瓣酱,炒香。再放入胡萝卜丝,略微翻炒,加生抽1勺,耗油2勺,味达美1勺,可以加极少量的水,不容易干锅。这样胡萝卜好入味。(爱吃咸甜半口的,可以加一勺白糖)
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步骤3/6
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另一个锅,煮面条。
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步骤4/6
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炒锅内放入韭菜,炒匀。停火。这边面条也煮好了。
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步骤5/6
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将煮熟的面条倒入炒锅内,拌匀。根据情况放适量盐,有时候基本不用放。
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最后一步
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出锅装盘。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-03
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