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西芹虾仁的做法

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西芹虾仁

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最近疫情严重也不让出去过年剩下的芹菜和虾就拿出来炒炒真的很简单清爽好吃！！图中辣椒可加可不加

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10~30分钟 | 切墩(初级)

虾仁适量

、

西芹适量

、

盐适量

、

淀粉适量

、

鸡精适量

、

料酒适量

烹饪步骤

步骤1/3
西芹切段焯水 (大约两分钟) 捞出来备用
步骤2/3
处理虾：去虾线去完虾线的虾加入适量料酒盐腌制5-10分钟淀粉水：盐淀粉鸡精料酒适量水
最后一步
锅中少量油把虾煎熟 (我用的平底锅不容易糊小火) 煎熟取出备用。锅中少量油加入西芹炒一两分钟加入虾仁翻炒 (一到两分钟）加入淀粉水翻炒一会！！一道美味简单的西芹虾仁就做好啦超级简单

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-03

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