素菜丸子
素食,表现出回归自然、回归健康和保护地球生态环境的返朴归真的文化理念。
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步骤1/11
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准备食材
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步骤2/11
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将食材准备清洗干净
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步骤3/11
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食材切丝
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步骤4/11
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打两个鸡蛋,加上盐
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步骤5/11
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加上面粉搅拌均匀
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步骤6/11
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带上手套把它搓圆
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步骤7/11
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油温六层热小火慢炸
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步骤8/11
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出盘
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步骤9/11
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美盘拍照
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步骤10/11
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继续拍
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最后一步
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完全
小贴士:
1、萝卜素丸子,吃的是萝卜的清香味,无需加太多的调料,可适量加一点花椒粉或胡椒粉调味。
2、面粉不要加的太多,否则口感黏糊糊的。
3、无需加水,萝卜的汁水已经足够了。
4、需小火炸制,否则会造成外糊里生。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-03
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