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解馋凉皮儿

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食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
面粉 500克
、
黄瓜 1-2根
、
油泼辣子 适量
、
盐 适量
、
油 适量
、
蒜 两瓣
烹饪步骤
小贴士

洗面筋剩下的水不要倒掉，沉淀四五个小时，将表面水倒点，剩下的淀粉糊糊可以继续做凉皮～辣椒油制作的过程中注意油温，若要好吃的辣椒油，一定记得放入洋葱、八角、桂皮、花椒麻椒一起炸～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-03

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