快手卷粉(可做拉粉、粉皮)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/6
点击查看大图
所有粉类加入盆中。
-
步骤2/6
点击查看大图
加入水搅拌均匀,过筛一次,静置30分钟。
-
步骤3/6
点击查看大图
锅里水烧开,放入蒸架,找一个平底盘 ,刷一层油 想,加入一勺粉浆,摇匀蒸2分钟左右,粉浆变透明,气泡即可。
-
步骤4/6
点击查看大图
蒸好取出卷成条。
-
步骤5/6
点击查看大图
依次做好。如果想做拉粉,水加到粉类的1.5至2.0倍。各家粉类吸水性不停,可以先加1.5蒸一个看状态 ,不够软再适量添加。
-
最后一步
点击查看大图
家里吃,只有加生抽,蒜末。少许糖,纯正的花生油就非常香。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-03
快手卷粉的其他做法
快手卷粉的相关分类
快手卷粉的相关推荐
-
凉拌粉皮
118874人看过 -
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#自制凉皮
94864人看过 -
红烧茄子
71255979人看过 -
粉皮
334120人看过 -
凉拌黄瓜粉皮#单挑夏天#
980321人看过 -
#珍选捞汁 健康轻食季#山药粉皮拌黄瓜
125137人看过 -
零失败卷粉
229529人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光# 麻酱粉皮,一口气炫一碗!
162585人看过 -
小炒藕片
13229910人看过 -
#我要上首焦#鸡腿土豆炖粉皮
716762人看过 -
#嗨fun暑假#鸡蛋豆腐
200753人看过 -
香辣红薯粉皮
347445人看过