菠菜火腿炒面
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步骤1/9
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准备好所需食材!
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步骤2/9
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蔬菜洗净!
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步骤3/9
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火腿切丁,金针菇对半切,生菜菠菜切碎备用!
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步骤4/9
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锅里加水煮沸后,加入面条,煮沸2分钟后关火!
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步骤5/9
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把煮至七八成熟的面条捞出,过冷水后备用!
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步骤6/9
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开火,待锅中水分收干后加入适量油,倒入备用配料食材进行翻炒!
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步骤7/9
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加入酱油,味极鲜和蚝油,翻炒均匀!
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步骤8/9
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倒入备用的面条,用筷子继续翻炒均匀!
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最后一步
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关火,出锅!
以上蔬菜等配料可以根据自己喜好增减!油量多少根据自己喜好!以上配料食材都易熟,基本翻炒均匀就可以了!上面调料的一勺相当于味极鲜酱油瓶盖的2瓶盖左右~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-03
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