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大力水手菠菜面的做法

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大力水手菠菜面

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食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

菠菜适量

、

盐 3克

、

面粉适量

、

水适量

、

鸡蛋俩颗

、

大肉粒烤肠一根

、

料酒适量

、

葱花适量

、

西红柿一颗

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
之所以大部分材料计量为食量，是因为人数和个人口味不同。见谅。菠菜洗净榨汁过滤，用榨好的汁和面，面和水的比例基本为2比1。和好面盖上盖子醒面30分钟。
步骤2/6 点击查看大图
醒面过程中用西红柿炒蛋。蛋打碎，放入适量葱花，盐，料酒和清水，搅拌均匀。锅下油，热锅，倒入蛋液。炒的中途不断搅拌，打碎鸡蛋。八分熟出锅。备用。锅下油和葱花，炒西红柿，炒到出沙放入鸡蛋。炒一下就可以出锅了。将烤肠放入烤箱200度20分钟。
步骤3/6 点击查看大图
面醒好以后用擀面杖将面擀成片，用压面机加工。
步骤4/6 点击查看大图
锅填入水，水开下面。绿油油的大力水手菠菜面好了。
步骤5/6 点击查看大图
将烤肠取出切粒。煮好的面捞出来放入超好的蛋和切好粒的烤肠搅拌一下。
最后一步点击查看大图
可以开动了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-03

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