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腌青柠蜂蜜萝卜条的做法

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腌青柠蜂蜜萝卜条

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现在是萝卜大量上市的时候。今天就买了一根青萝卜，然后来腌一下，平常早上喝粥的时候可以搭配。酸酸甜甜脆脆的特别好吃。。

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10~30分钟

青萝卜一根

、

胡萝卜一根

、

盐适量

、

八角适量

、

蜂蜜适量

、

青柠适量

、

香叶适量

、

糖适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
准备一根青萝卜洗干净一根胡萝卜也洗干净。
步骤2/13 点击查看大图
把它们切成小手指这么大的条，然后腌一下青萝卜的皮，不要去掉哦。
步骤3/13 点击查看大图
萝卜条腌一夜杀一下水。然后放在布袋里面，上面用一个盆压着盆里面装满水。这一步也可以放在太阳底下晒一天。
步骤4/13 点击查看大图
清柠檬洗干净切对半，然后挤出水。
步骤5/13 点击查看大图
把里面的籽去掉。
步骤6/13 点击查看大图
电陶炉烧热。把调料烧开一下，生抽，糖，放点醋，还有柠檬汁，香叶，八角，味精。
步骤7/13 点击查看大图
蜂蜜
步骤8/13 点击查看大图
所有调料放在一起，然后烧开晾凉。
步骤9/13 点击查看大图
把挤过水分的萝卜条装在密封罐里面。
步骤10/13 点击查看大图
最后把晾凉的调料汁倒进密封罐里面。
步骤11/13 点击查看大图
最后。放冰箱冷藏，随吃随取。
步骤12/13 点击查看大图
成品
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产品

小贴士

我用的是ACA AT-ET20家用台嵌大功率静音单双环爆炒可煮茶智能定时的电陶炉

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-03

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