糖醋里脊(鸡肉)
-
步骤1/9
点击查看大图
鸡胸肉指头粗细大小的块块
-
步骤2/9
点击查看大图
加入盐 、料酒 胡椒粉(白)、淀粉、蛋清
-
步骤3/9
点击查看大图
加入柠檬汁 腌制一会儿
-
步骤4/9
点击查看大图
剩下的蛋黄 加面粉 加清水 搅拌均匀 (面糊不能太稀也不能太稠 流动性中等
-
步骤5/9
点击查看大图
糖醋汁:蕃茄酱 生抽 白醋 盐 白糖 淀粉搅拌均匀备用
-
步骤6/9
点击查看大图
宽油警告⚠️ 先炸一遍 小火 让面糊糊挂住就行
-
步骤7/9
点击查看大图
过一会再炸第二遍 大火上色 变酥脆
-
步骤8/9
点击查看大图
控油捞出
-
最后一步
点击查看大图
锅内留少许底油,放入蒜 炒香 然后加入调好的糖醋汁 (如果太粘稠可以加一点水)咕嘟咕嘟冒泡泡 放入肉 让肉和酱汁充分混合就好啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-02
糖醋里脊(鸡肉)的其他做法
糖醋里脊(鸡肉)的相关分类
糖醋里脊(鸡肉)的相关推荐
-
#米饭最强CP#鸡肉炖土豆
158430人看过 -
鲜味十足,耗油生菜
1611984人看过 -
零难度!外酥内软 茶香四溢 伯爵红茶司康!
31829人看过 -
釀豆腐
35854人看过 -
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10681949人看过 -
酱香版麻辣香锅
258449人看过 -
免烤箱‼️香甜软糯的奥利奥雪媚娘,一次成功~
278846人看过 -
#餐桌上的春日限定#醋溜白菜
4180471人看过 -
酸菜鱼
48180人看过 -
鸡蛋糕
380724人看过 -
#米饭最强CP#腊肠炒佛手瓜
146033人看过 -
快手早餐 西葫芦鸡蛋饼#轻食季怎么吃#
255977人看过