糖醋里脊(鸡肉)
-
步骤1/9
点击查看大图
鸡胸肉指头粗细大小的块块
-
步骤2/9
点击查看大图
加入盐 、料酒 胡椒粉(白)、淀粉、蛋清
-
步骤3/9
点击查看大图
加入柠檬汁 腌制一会儿
-
步骤4/9
点击查看大图
剩下的蛋黄 加面粉 加清水 搅拌均匀 (面糊不能太稀也不能太稠 流动性中等
-
步骤5/9
点击查看大图
糖醋汁:蕃茄酱 生抽 白醋 盐 白糖 淀粉搅拌均匀备用
-
步骤6/9
点击查看大图
宽油警告⚠️ 先炸一遍 小火 让面糊糊挂住就行
-
步骤7/9
点击查看大图
过一会再炸第二遍 大火上色 变酥脆
-
步骤8/9
点击查看大图
控油捞出
-
最后一步
点击查看大图
锅内留少许底油,放入蒜 炒香 然后加入调好的糖醋汁 (如果太粘稠可以加一点水)咕嘟咕嘟冒泡泡 放入肉 让肉和酱汁充分混合就好啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-02
糖醋里脊(鸡肉)的其他做法
糖醋里脊(鸡肉)的相关分类
糖醋里脊(鸡肉)的相关推荐
-
鲫鱼豆腐汤
17185684人看过 -
橙香鸡里脊
165466人看过 -
父亲节爱心海参鲍鱼焖鸡
17665人看过 -
#秋日品蟹 邂逅好味道#清蒸大闸蟹的烹饪秘籍
169593人看过 -
爆炒蛏子
14497816人看过 -
#家庭版#鲍鱼花胶焖鸡
39779人看过 -
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#汤汁浓白鲫鱼豆腐汤
232383人看过 -
清蒸螃蟹
54573人看过 -
#零腹担吃夜宵# 白菜炒腊肠
146768人看过 -
#助力高考营养餐#番茄牛腩煲
122741人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#波士顿龙虾
178614人看过 -
蒜蓉粉丝蒸波士顿龙虾
1923410人看过