粉丝豆腐包
下载App查看
-
步骤1/11
点击查看大图
500克的面粉量好装到碗里
-
步骤2/11
点击查看大图
泡打粉5克,孝母粉5克
-
步骤3/11
点击查看大图
白糖20克
-
步骤4/11
点击查看大图
20°以下温水搅拌孝母粉泡打粉白糖,放入一小坨猪油,没有猪油的可以用玉米油或者食用油代替
-
步骤5/11
点击查看大图
把调好的水一边倒,一边搅拌。 搅拌成光滑的样子就用保鲜膜封好,醒它。 我用了30分钟醒。
-
步骤6/11
点击查看大图
这边把粉丝泡软,切烂,豆腐也搅烂,蒜苗切成小粒,也可以用葱来代替
-
步骤7/11
点击查看大图
锅里烧油,把粉色豆腐蒜苗倒进去炒,期间放入2勺生抽,一勺耗油 喜欢吃辣的朋友可以放点豆瓣酱 炒好就装进碗里备用
-
步骤8/11
点击查看大图
这会就去看看面团醒好了没, 面团比刚开始的要大一倍,里面成蜂巢状就好了。把面团拿出来,撒上生粉避免粘手,面团揉成条状,用刀切成小坨 然后就开始包
-
步骤9/11
点击查看大图
额……我也是第一次包包子,丑了点哈。 手残的人没办法,反正都是自己吃,将就能看就行
-
步骤10/11
点击查看大图
冷水下锅蒸20-30分钟,这里是看你包的大小来决定你蒸的时间哈
-
最后一步
点击查看大图
好吃!好吃!好吃! 面的口感很蓬松。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-02
粉丝豆腐包的其他做法
粉丝豆腐包的相关分类
粉丝豆腐包的相关推荐
-
麻辣豆腐粉丝包
96760人看过 -
肉末粉丝包
528322人看过 -
豆腐包子
7239人看过 -
韭菜粉丝包(饺子皮版)#冰箱剩余食材大改造#
641198人看过 -
麻辣鲜香!在家就能打卡成都最好吃的早餐【素椒杂酱面】!
431983人看过 -
日食记 | 嫩煎鸡胸肉
32578131人看过 -
鲜嫩松软多汁的肉包子 ❗️好吃到流口水❗️酱香小笼包
5017320人看过 -
#福临门 幸福临门#粉丝包
72629人看过 -
#憋在家里吃什么#香菇青菜包子
12331327人看过 -
#肉食主义狂欢#无敌下饭❗️好吃到哭的白菜火腿豆腐煲
2191015人看过 -
【自制凉皮】洗面法
4966837人看过 -
韭菜鸡蛋粉丝包
451616人看过