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青龙卧雪～炒时蔬

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爱在舌尖的美食

这道菜只用少许腊肠做配料，以清脆可口的莲藕和荷兰豆作主料，春节期间鱼肉如果吃腻了那就换这道菜吧，清火开胃！
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
荷兰豆 150克左右
、
莲藕 150克左右
、
腊肠 一根
、
腰果 适量
、
小米椒 1-2个
、
蒜末 适量
、
葱 适量
、
盐 2克
、
白糖 少许
、
花生油 适量
烹饪步骤
小贴士

这道菜重点是旺火炒，最后放小米辣，盐不能多放，清淡脆香才是此菜的精华。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-02

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