南瓜红豆卷
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步骤1/7
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南瓜切块，上锅蒸熟
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步骤2/7
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蒸好的南瓜，用榨汁机打成泥，放凉加入面粉中，揉成光滑面团，醒发两倍大
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步骤3/7
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醒发好的面按压排气，分成大小相等的小剂子
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步骤4/7
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把小剂子擀成圆形，把蜜豆包入，用包包子手法收口
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步骤5/7
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包好擀压成牛舌状
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步骤6/7
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卷起来就可以了。摆入蒸锅，锅上气蒸10分钟就可以
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最后一步
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蒸好后先不要开锅，熄火两分钟后在开锅
切记，一定要凉水下锅蒸，蒸好两分钟后在开锅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-02
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