梅肉排骨
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步骤1/8
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肋排切小洗净
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步骤2/8
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加清水没过肋排,大火煮
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步骤3/8
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撇掉血末
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步骤4/8
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加葱,姜,话梅
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步骤5/8
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加老抽,糖,料酒,中火煮50--60分钟,最后收汁
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步骤6/8
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鲜甜酥软,有梅子酸酸甜甜的味道,很有层次感
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步骤7/8
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一大盘秒光
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最后一步
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色香味俱全
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-02
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