绝味酸辣粉
疫情期间在家憋闷,来点麻辣酸爽的刺激的精神一下哈哈,希望大家都平安度过,大家加油!
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步骤1/8
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粉条用凉水泡30分钟左右,煮的时候好煮
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步骤2/8
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如图准备好要用的食材
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步骤3/8
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青椒、小米椒、葱切圈儿,生菜洗干净,花生用炒锅放油炒一下,记得火得小不然花生容易炒糊
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步骤4/8
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锅里放油,油热后放入麻椒,炸点麻油,备用
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步骤5/8
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两大勺老干妈,加入醋,少量盐,加入切好的红米椒,青椒,香葱圈儿,搅拌,颜色是不是很诱人
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步骤6/8
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锅里放适量水,加入浓汤宝,我选的是鸡汤,这样做汤底味道更好
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步骤7/8
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煮粉条,锅里放水,水开后放入泡好的粉条,粉条煮熟后,放入生菜,捞出,放入调好的汁,加入煮好的浓汤宝
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最后一步
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完成!酸爽麻辣过瘾,配上饼就完美了!
1.粉条不要煮太烂,不然口感不好;
2.想味道更好可以加入点香菜
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-02
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