热狗面包
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食材清单
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1小时以上
| 配菜(中级)
高筋面粉
400克
、
鸡蛋
1个
、
盐
2克
、
糖
45克
、
黄油
20克
、
酵母
3克
、
温水
130克
、
青豆玉米胡萝卜
适量
、
沙拉酱
适量
、
烤肠
6根
烹饪步骤
-
步骤1/4
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糖,酵母粉,高筋面粉,盐依次放入面盆,拌均匀,倒入温水,和面之揉出薄膜,封上保鲜膜至发酵,分成六等份的小面团。
-
步骤2/4
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六等分的小面团,静置十分钟,擀成以上形状,放上烤肠(微波炉加热2分钟)按一下,封上保鲜膜,至二次发酵
-
步骤3/4
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刷上鸡蛋液,撒上玉米青豆胡萝卜丁,最后挤上沙拉酱(这时微波炉预热上下170°)
-
最后一步
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最后放入烤箱170°20分钟烤出来的效果。长帝烤箱!(根据自家烤箱温度调整时间)
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-02
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