湖南米粉
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这是一款简单易操作而且超级好吃的湖南米粉,花费时间短,你也来试试吧!
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烹饪步骤
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步骤1/4
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先把米粉泡20分钟,把水沥干,用凉水冲洗备用。
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步骤2/4
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凉油下锅,把鸡蛋打进去,五成熟的时候放入盐和辣椒酱,喜欢辣的朋友可以再加点辣椒哦,盐直接放入旁边,不要放到油里边哦,因为据说那样会产生毒素,然后放入少量水。让它慢慢烧开。
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步骤3/4
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这个时候你就可以放入豆芽和菠菜咯,或者任意你喜欢的蔬菜。
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最后一步
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待菠菜煮熟再加入鸡精就完成了!放入生菜摆好,颜值会更高哦!
小贴士
米粉是湖南当地的一种,味道更加纯正,辣椒酱是咸的,所以盐不要加很多,后面觉得少了还可以再加的哟!赶快上传你的作业吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-02
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