千张炒平菇
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本身只是准备炒平菇的,家里还有些千张,一起炒了,味道还不错,
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烹饪步骤
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步骤1/5
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平菇撕成小块
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步骤2/5
将平菇放到热水里焯一下
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步骤3/5
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热锅烧油,放入蒜瓣爆香,将千张切条状和平菇一起放入锅中
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步骤4/5
翻炒半分钟,加入辣椒粉,生抽,耗油,胡椒粉,鸡精,糖和少量的盐
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最后一步
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翻炒两分钟出锅
小贴士
盐一定要少放,如果口味淡的,可以试试味道,因为耗油本身就是咸的,不放盐也可以。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-02
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