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下饭可乐鸡翅的做法

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下饭可乐鸡翅

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡翅按需

、

可乐半T

、

蚝油半勺

、

酱油 1勺

、

蒜 2瓣

、

油按需

、

料酒一小勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
常规腌制鸡翅。（酱油蚝油料酒蒜少许，因为是一道收汁菜，所以口味会重一点，腌制的时候不要太咸）
步骤2/8 点击查看大图
放冰箱冷冻2h
步骤3/8 点击查看大图
倒入油
步骤4/8 点击查看大图
油锅煎翅，注意火候，两面金黄即可。要熟哦
步骤5/8 点击查看大图
加入可乐
步骤6/8 点击查看大图
可乐没过鸡翅。大火烧沸中小火焖一会。
步骤7/8 点击查看大图
关键一步，收可乐汁。可乐有很多糖，收汁阶段，小火慢收，要不断翻转鸡翅，避免烧焦。收到汁水都裹在鸡翅上就可以出锅。
最后一步点击查看大图
趁热吃。

小贴士

1.可乐鸡翅减肥人士解馋即可，可不要贪多哦。 2.收汁是关键把握火候

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-01

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