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糯米枣

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今天是大年初八,“禁足”在家的第10天,不仅家人之间“相看两相厌”,丰盛的年菜也看着提不起半点胃口。想来大家和我一样,都快无聊疯了。今天给大家推荐一道很受欢迎的甜点心,方便大家在家打发无聊烦闷的时光。我家年年过年都会做,味道甘甜,口感软糯,尤其适合大鱼大肉吃腻歪的大家,端上桌大家总是抢着要吃。
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10-30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

糯米粉一定要选择水磨糯米粉,一般包装袋上都会标明,水磨糯米粉比普通糯米粉颜色更白,粉质更细腻。 往糯米粉里加水时,一定要加热水,这样揉出来的糯米面团质地柔软,吃起来才软糯可口。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2020-02-01

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