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麦麸能改善便秘、预防癌症、延缓衰老！适宜人群：腹部肥胖、胆固醇高者。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

麦麸 6大勺

、

鸭蛋或鸡蛋 1个

、

纯牛奶适量

、

白砂糖适量

、

面粉 2小勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
碗里放6大勺麦麸（6勺做出来大概有8，9个）
步骤2/8 点击查看大图
继续加入2勺面粉、1个鸭蛋或者鸡蛋、适量白砂糖
步骤3/8 点击查看大图
加入纯牛奶（加奶不要加清水）
步骤4/8 点击查看大图
调成这种糊状
步骤5/8 点击查看大图
我用的勺子这么大，一勺糊浆煎一个
步骤6/8 点击查看大图
锅里刷层薄薄的食用油（不刷油也可以的）有刷油煎出来的口感和香味会比较好
步骤7/8 点击查看大图
小火慢煎，煎两面金黄
最后一步点击查看大图
装盘，下午茶开始咯！（茶还没冲好，盘子里的麦麸饼已被两宝和宝爸抢空了）

小贴士

因疫情在家家里也没啥食材了，其实还可以添加一些葡萄干，蔓越莓，松子仁等，大家可以试试哦！关于加多少牛奶，这个真不好说，新手就一点一点加，熟练了就知道大概加多少了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-01

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