椰汁千层糕
好吃到,隔壁村都来问教程
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步骤1/6
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500g马蹄粉分2份,一份加2碗水(碗是吃饭的碗),一份加1碗半的水
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步骤2/6
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椰浆加入2碗水的那里去
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步骤3/6
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白糖小火炒,慢炒至融化,融化后加入一碗水,继续炒,把糖完全融化,融化后加入1碗半的水那里去搅拌均匀
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步骤4/6
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椰浆加入2碗水那里去,接着再倒入200g炼乳,搅拌均匀。✨个人不喜欢太甜,所以只加入200g炼乳而已,喜欢甜的宝宝们可以适量再加入多一些。
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步骤5/6
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开始蒸啦,盘子先放点食油,以防粘锅。先蒸黄色部份,2汤勺一次,蒸好黄色再蒸白色,每次都是2汤勺,每次大概3分钟,重复此步骤,美美的千层糕就出来啦
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最后一步
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蒸好,放凉20分钟,再切。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-01-31
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