锦娘制——黄芪炖鸡(食疗)
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黄芪炖鸡是非常好的滋补品,功效是补气,温中,增强人体的免疫力,改善人体的营养,对于蛋白质、微量元素都是很好的补充。平时应用对身体虚弱的人,是很好的补益,对容易出现感冒,还有容易被病原体感染、做完手术之后或者受过外伤之后出现的身体虚弱,都可以用黄芪炖鸡进行调养。对于治疗肿瘤的放化疗之后的身体虚弱、脱发、恶心、呕吐,也可以通过黄芪炖鸡进行调养。很多女性的产后出现母乳汁减少。如果单纯是脾胃,应用黄芪炖鸡治疗。黄芪炖鸡还可以调理低血压、肺结核以及很多的慢性疾病。
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烹饪步骤
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步骤1/4
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乌鸡切块,沸水下锅焯水。凉水冲干净,入电压力锅,放入纯净水、红枣、黄芪、生姜、两勺白醋,选炖鸡档炖煮(按照各家的压力锅性能操作),切记此时不放盐。
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步骤2/4
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从压力锅中盛出,入砂锅,放适量盐,中小火煮30分钟。
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步骤3/4
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撒枸杞。
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最后一步
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盛入食器。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-01-31
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