自制蜜汁烤鸡翅根
自己动手做的烤鸡翅根,干净卫生又好吃,你也来试试吧
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步骤1/13
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鸡翅根清洗干净,晾干水份,在鸡翅根两面划两刀,方便腌制入味
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步骤2/13
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准备佐料
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步骤3/13
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鸡翅根放入容器里,加辣椒粉,生抽,冠利红葡萄酒醋,黑胡椒粉,番茄酱,白糖,盐,食用油
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步骤4/13
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带上一次性手套,抓均匀,盖上保鲜膜放进冰箱冷藏室腌制4小时以上
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步骤5/13
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准备烤鸡翅的耐高温砂锅和工具
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步骤6/13
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砂锅里放入不锈钢支架
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步骤7/13
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在支架上铺铝箔纸,防止烤鸡翅根佐料滴露进砂锅里
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步骤8/13
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鸡翅根均匀码入铝箔纸上(㊙️你们没有看错砂锅里不放一点水)
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步骤9/13
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盖上锅盖 ,中火烤20~25分钟左右
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步骤10/13
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打开锅盖,在鸡翅表面刷一层蜂蜜,撒一点白芝麻(没有蜂蜜和芝麻,可以不用),盖上锅盖烤10分钟左右
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步骤11/13
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把鸡翅翻面,再刷一层蜂蜜撒一点白芝麻,继续烤10分钟左右
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步骤12/13
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成品图
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最后一步
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成品图
1⃣如果宝宝吃,可以不放辣椒粉
2⃣没有耐高温砂锅,把鸡翅码入铺了铝箔纸的烤盘里,放进预热好的烤箱200度,烤10分钟左右,拿出来刷一层蜂蜜撒芝麻,再烤5分钟,取出翻面再刷一层蜂蜜,再烤5分钟左右
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-01-31
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