陈皮五花肉
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五花肉想必人人喜欢吃,但怎么做才能使肉质入口即化、肥而不腻呢?今天我教给大家这道陈皮五花肉,加入了2007年的新会陈皮味道真是不一样,那种香气在口中弥漫开来,久久回味。喜欢的亲们不妨试试看,保证你会爱上它!
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食材清单
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1小时以上
| 配菜(中级)
五花肉
800克
、
陈皮
1块
、
生抽
10毫升
、
老抽
5毫升
、
料酒
20毫升
、
腐乳
2小块(15克左右)
、
黄豆酱
15-20克
、
白糖
20克
、
盐
15克(根据个人口味添加)
、
炖肉香料:
香叶、肉桂(桂皮)大料、丁香、草果、砂仁、小茴香、甘草、白芷、肉蔻,适量
、
必备:
葱段、姜片
、
水
800-900毫升
、
鸡蛋
5个(如果不喜欢吃熏鸡蛋可以不放)
烹饪步骤
步骤4/11
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展开全部11个步骤
发布于 2020-01-31
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