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哄娃必备～双色抹茶麻薯球的做法

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哄娃必备～双色抹茶麻薯球

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宅在家里想做小点心又懒得动手的小伙伴可以试试麻薯。实在简单到只要有烤箱就能完成的美食。今天这个食谱还加了芝麻，芝麻经过烘烤，让麻薯的口感更香，而有了抹茶的加入，颜值就不一样的高了～和孩子一起动手也能让熊孩子暂时安静下来，一起享受你们的亲子时光吧～

食材清单加入采购清单

1小时以上

麻薯粉 200克

、

中等大小鸡蛋 1个

、

高筋面粉 35克

、

糖 10克

、

黄油 50克

、

牛奶 80克

、

芝麻 5克

、

抹茶粉 4克

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
1.黄油50克隔水融化备用
步骤2/6 点击查看大图
2.晾凉的黄油里加入麻薯粉200克，高筋面粉35克，糖10克，牛奶80克，芝麻5克，鸡蛋1个，压拌均匀成光滑面团
步骤3/6 点击查看大图
3.面团分二份，其中一份加入4克抹茶粉压拌成光滑面团二个面团均盖上保鲜膜静置30分钟
步骤4/6 点击查看大图
4.取两色面团共30克左右，随意捏几下，再揉搓成圆形，这样就有美丽的花纹了
步骤5/6 点击查看大图
5．依次做完全部面团，我共做了16个烤箱预热，190度上下火中层25分钟，烤至20分钟时盖上锡纸，锡纸亮面朝上。时间到后不要马上取出，焖10分钟，可以有效防塌。
最后一步点击查看大图
美美的抹茶双色麻薯，表面脆香，内里Q弹绵软，有颜值有内涵，不仅仅是孩子，连大人都是下午茶必备哦～

小贴士

牛奶不要一次性加入，以防面团太湿。用压拌的方式拌匀面团是我这个懒人专用，主要为了不让手粘面团，你也可以试试

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-01-31

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