珍珠肉丸
口味清淡,老少皆宜!
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步骤1/7
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将大米用冷水浸泡2小时备用;
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步骤2/7
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准备食材五花肉、蒜子、葱;
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步骤3/7
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将食材剁碎、调味备用;
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步骤4/7
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将剁碎的肉泥揉成丸子状,然后裹上大米;
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步骤5/7
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将剁碎的肉泥揉成丸子状,然后裹上大米;
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步骤6/7
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将丸子如图摆放,大火上汽蒸20分钟,撒上葱花即可上桌。
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最后一步
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成品
大米一定要提前泡制2小时以上,否则影响口感。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-01-31
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