黄米面油炸糕
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烹饪步骤
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步骤1/4
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黄米面加热水搓成潮湿的状态
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步骤2/4
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用手能捏成小坨的状态，上锅蒸30-40分钟
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步骤3/4
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面蒸好后，趁热手沾水把面坨和在一起成一个大面坨，分成小剂子，用手捏成薄点的面片，包豆沙馅
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最后一步
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炸时候火候自己掌握哦，太小口感会硬，太大容易糊掉
小贴士
在和干面的时候加点糖，我感觉黄米面本身有点苦味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-01-31
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