清蒸巴沙鱼
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超级简单的清蒸鱼,食材超市都有的卖,没有刺,鲜嫩得很,大家都要好好吃饭哟!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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切好葱姜(隔离期间,食材有限,木有葱,姜也用不了那么多,几片儿就够了)
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步骤2/4
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鱼柳解冻,两面抹盐,放入葱姜腌制10分钟
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步骤3/4
上锅蒸8~10分钟,我是用的电炖锅,蒸鱼不好使,不过好在盖子透明的,看着鱼肉熟了就起锅了,木有拍图,sorry
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最后一步
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浇上一点味极鲜,几滴橄榄油,切几个圣女果摆盘,搞定
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-01-31
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