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家常炒蚕蛹的做法

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家常炒蚕蛹

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更新个东北人的心头爱吧高蛋白拥有者家常炒蚕蛹

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10分钟左右 | 切墩(初级)

蚕蛹 500g

、

葱花适量

、

盐 1匙

、

油适量

、

鸡精适量

、

五香粉适量

、

生抽一匙

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
1.将蚕蛹洗净，锅中放水、盐、花椒、八角烧开
步骤2/5 点击查看大图
2.将蚕蛹煮熟，浸泡十五分左右捞出以便入味，也可直接捞出备用
步骤3/5 点击查看大图
3.锅中注少量油，放葱花爆香
步骤4/5 点击查看大图
4.放入蚕蛹煸炒，加适量五香粉、生抽、盐、鸡精
最后一步点击查看大图
5.煸炒一分钟左右即可装盘～

小贴士

个人喜欢红蛹肉质更嫩一些黑蛹同做法～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-01-31

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