蒸春饼
薄薄的春饼可以卷一切
-
步骤1/6
点击查看大图
200克面粉加入100克温水，边加边用筷子搅成絮状。
-
步骤2/6
点击查看大图
揉成光滑的面团，盖保鲜膜醒30分钟。
-
步骤3/6
点击查看大图
面团分成20份，15克剂子，像擀饺子皮一样把剂子擀成薄片，每片大小要一致。
-
步骤4/6
点击查看大图
擀好的面皮上每一片都抹上玉米油，再全部叠加。
-
步骤5/6
点击查看大图
把叠加好的面片用手掌将两面压平整些，用擀面杖正反两面各擀几次，直到面皮擀成直径18cm左右大片。
-
最后一步
点击查看大图
面皮放入铺好纱布的笼屉上，冷水上锅，水开蒸10分钟。
别擀太大，否则面皮揭开容易破，出锅后慢慢一层层揭开。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-01-31
蒸春饼的相关分类
蒸春饼的相关推荐
-
冷藏都不开裂的柔软春饼
6587913人看过 -
#美味烤箱菜，就等你来做！#香烤鸡翅
9425136人看过 -
干锅土豆片
3983602人看过 -
熏鱼
20887人看过 -
家庭版蔬菜培根披萨（9寸）
293563人看过 -
清炒豌豆仁
174258人看过 -
自制蜜豆
1104人看过 -
#精品菜谱挑战赛#熏鱼
671999人看过 -
老妈茄子#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#
139564人看过 -
#秋日品蟹 邂逅好味道#比蒸着吃好吃之盐焗大闸蟹
190942人看过 -
老北京麻豆腐
193654人看过 -
菜团子
10599人看过
