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让人欲罢不能的部队火锅的做法

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让人欲罢不能的部队火锅

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10~30分钟 | 切墩(初级)

各类海鲜适量

、

各类蔬菜适量

、

各类肉适量

、

方便面一包

、

蒜一头

、

生抽四勺

、

白胡椒粉一勺

、

盐一勺

、

糖一勺

、

辣酱一勺

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
所有材料，洗净，备用。若有不易熟的，可提前泡发或焯水。如果是易熟的，就直接用就可以。
步骤2/10 点击查看大图
准备一个空碗，放生抽、白胡椒、盐、糖、蒜末、辣椒酱（视自己口味而定），再放方便面的调料包。搅拌均匀，备用。
步骤3/10 点击查看大图
找一口深一点的锅，不易熟的铺底，我用的白菜铺底，上面放洋葱，再上面是山药，一层层往上铺。
步骤4/10 点击查看大图
最后放的海鲜累和肉类，这个可以视情况而定。
步骤5/10 点击查看大图
最上面撒上酱汁。倒入高汤（高汤我是提前煮好的，用了一只鸡翅根，也可以用清水）。
步骤6/10 点击查看大图
盖盖，中火煮十分钟。
步骤7/10 点击查看大图
水开后菜就会塌下去一些，中间留个空。
步骤8/10 点击查看大图
放入方便面饼，打入一个鸡蛋。搅散。
步骤9/10 点击查看大图
待方便面煮熟变软即可出锅。
最后一步点击查看大图
真的是非常好吃，特别适合天冷的日子，一家人守着一口锅，连吃带喝，幸福无比。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-01-30

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