让人欲罢不能的部队火锅
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步骤1/10
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所有材料,洗净,备用。若有不易熟的,可提前泡发或焯水。如果是易熟的,就直接用就可以。
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步骤2/10
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准备一个空碗,放生抽、白胡椒、盐、糖、蒜末、辣椒酱(视自己口味而定),再放方便面的调料包。搅拌均匀,备用。
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步骤3/10
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找一口深一点的锅,不易熟的铺底,我用的白菜铺底,上面放洋葱,再上面是山药,一层层往上铺。
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步骤4/10
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最后放的海鲜累和肉类,这个可以视情况而定。
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步骤5/10
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最上面撒上酱汁。倒入高汤(高汤我是提前煮好的,用了一只鸡翅根,也可以用清水)。
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步骤6/10
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盖盖,中火煮十分钟。
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步骤7/10
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水开后菜就会塌下去一些,中间留个空。
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步骤8/10
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放入方便面饼,打入一个鸡蛋。搅散。
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步骤9/10
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待方便面煮熟变软即可出锅。
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最后一步
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真的是非常好吃,特别适合天冷的日子,一家人守着一口锅,连吃带喝,幸福无比。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-01-30
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