家庭版清炒西葫
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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准备食材,西葫芦切片,蒜切成末,胡萝卜切片(少量,只是配菜为了颜色更好看)
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步骤2/4
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热锅热油加入 一半量 的蒜末煸香,剩一半最后出锅加味道更好
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步骤3/4
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加入西葫,用铲子翻炒一下下,加入胡萝卜,耗油(我做菜不爱加味精,一般就加耗油提味),适量的盐,加入剩下的一半蒜末,再翻炒一下下,就ok啦
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最后一步
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西葫和胡萝卜都好熟,只要颜色变暗就可以!!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-01-30
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