椒盐虾仁
不能出门在家只能想着法的做吃的了,不能买新鲜的大虾,刚好家里有冷冻的虾仁,就做椒盐虾仁啦
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步骤1/15
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虾仁解冻好,加一小勺盐居然忘了拍解冻虾仁的照片,由于这种虾仁比较腥,我都一颗颗把虾线又去掉了
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步骤2/15
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两勺料酒
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步骤3/15
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一勺生抽
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步骤4/15
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半勺胡椒粉
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步骤5/15
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姜丝适量,搅拌均匀,腌制半小时
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步骤6/15
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取适量玉米淀粉
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步骤7/15
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打入一个鸡蛋
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步骤8/15
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事实证明需要两个鸡蛋
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步骤9/15
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搅拌成糊状
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步骤10/15
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把虾仁裹上鸡蛋液
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步骤11/15
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油入锅内预热
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步骤12/15
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放入锅内炸至金黄捞出
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倒入椒盐粉
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步骤14/15
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搅拌均匀香喷喷的椒盐虾仁出炉啦
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最后一步
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还是蛮好吃哒,如果是新鲜虾仁应该更好吃吧
最好能用鲜虾
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-01-30
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