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香菇油菜酱油炒饭的做法

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香菇油菜酱油炒饭

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10~30分钟 | 切墩(初级)

米饭适量

、

小油菜适量

、

香菇适量

、

老抽适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
先煮饭，大概煮30分钟！
步骤2/12 点击查看大图
油菜和蘑菇去根，清洗
步骤3/12 点击查看大图
把油菜扒开，焯一下！焯好后捞出！
步骤4/12 点击查看大图
再把香菇焯一下！
步骤5/12 点击查看大图
用水泡一下，降温！
步骤6/12 点击查看大图
焯好的香菇和油菜在这里了，把它们切成丁！
步骤7/12 点击查看大图
切好的香菇丁和油菜丁在这啦！
步骤8/12 点击查看大图
饭煮好啦，我这个水大了！！
步骤9/12 点击查看大图
起锅烧油！
步骤10/12 点击查看大图
油温七成热，放入香菇和油菜炒半熟
步骤11/12 点击查看大图
再加入米饭，炒熟后关火加入酱油
最后一步点击查看大图
完工，开动！

小贴士

这个水有点大，所以看着饭黏！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-01-30

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