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五香卤花生

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蜜桃厨房

相比拥有华丽外包装的很多年货，五香卤花生，虽然看起来平凡，但胜在味道好、口口醇香，还能让人无限回味。 为了延长它的保存时间，我妈一般会把多做的拿去晒干、封存起来。晒过的卤花生，比刚出炉时多了几分韧劲，越嚼就越香。 有朋友或邻居来，便端出一大盘，再配点小酒，边唠嗑边吃，甭提多有滋味了！
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
生花生 300g
、
油 适量
、
干辣椒 10个
、
桂皮 1个
、
八角 2个
、
香叶 3片
、
生姜 3片
、
花椒 10g
、
清水 2L
、
生抽 20g
、
老抽 5g
、
盐 15g
、
冰糖 10g
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-01-30

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