蛋白糖
-
步骤1/6
材料称好备用
-
步骤2/6
蛋白加柠檬汁（或白醋），打到起鱼眼泡加1/3白砂糖。打到发白加1/3白砂糖，再打一会儿加余下的白砂糖打至硬性发泡，拉起呈小尖尖
-
步骤3/6
加入色素，用刮刀由下而上翻拌一下
-
步骤4/6
奶粉和玉米淀粉过筛加入，翻拌2、3下看不到粉末后加入裱花袋
-
步骤5/6
点击查看大图
挤在铺了油纸的烤盘内
-
最后一步
烤箱热风90度，烤60分钟，端出放凉装入密封罐里
蛋用常温的，动作一定要快，不然会消泡
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-01-30
蛋白糖的其他做法
-
#东菱烤箱#教你做出成功的蛋白糖
-
一群小可爱卡通蛋白糖
-
#夏日冰品不能少#童趣蛋白糖
-
#蛋趣体验#蛋白糖水果垯
-
少女心爆棚的瑞士蛋白糖 免熬糖版
-
#奇妙烘焙屋#绝绝子的蛋白糖——入口即化，操作简单0失败！
蛋白糖的相关分类
蛋白糖的相关推荐
-
自制虾片
328772人看过 -
宝宝零食，酸奶溶豆。
1284468人看过 -
（婴儿辅食）蛋黄溶豆
168968人看过 -
紫薯磨牙棒6M+ 宝宝萌芽期的不适，就用它
177804人看过 -
宝宝辅食—果蔬磨牙棒（6+）
3812296人看过 -
8个月以上辅食蛋黄溶豆
4982194人看过 -
无糖宝宝蛋黄溶豆（6个月+）
27704人看过 -
宝宝解馋小零食荷包蛋溶豆
180594人看过 -
宝宝零食系列～三色馒头
182560人看过 -
宝宝补钙小零食---奶酪小花饼干
765920人看过 -
双色溶豆
22073人看过 -
宝宝零食——小奶片
548704人看过
