咸辣酸萝卜
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步骤1/11
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萝卜洗干净,不要削皮
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步骤2/11
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一条萝卜切成4条
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步骤3/11
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再切成这样,两刀不断,第3刀切断
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步骤4/11
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全部切好,用5克盐拌均匀,腌制出水
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步骤5/11
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腌制的时候,我们来把小米椒,姜,蒜都切好
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步骤6/11
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把生抽,白醋,白糖,姜片,蒜片,小米辣全部混合均匀,再加入100克凉白开混合
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步骤7/11
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腌制出的萝卜水倒掉,再用凉开水冲洗一下
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步骤8/11
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放进玻璃密封罐里
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步骤9/11
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把调制好的醋倒进去
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步骤10/11
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盖好盖子,腌制到第二天,常温放着就好,不需要放冰箱
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最后一步
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第二天就可以吃了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-01-30
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