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营养美味的土豆疙瘩汤的做法

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营养美味的土豆疙瘩汤

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10~30分钟 | 切墩(初级)

面粉适量

、

鸡蛋 1个

、

胡萝卜半根（小）切丁

、

土豆（小）1个切丁

、

豆腐 1小块切丁

、

菠菜 1小把焯水切碎

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
准备一个土鸡蛋打散备用
步骤2/5 点击查看大图
一碗半（吃米饭的碗）面粉备用
步骤3/5 点击查看大图
鸡蛋顺着筷子分次倒入面粉，每次一点，接着搅拌，重复，最后搅成图片中的面疙瘩（面疙瘩可大可小，根据个人爱好）
步骤4/5 点击查看大图
葱花爆锅倒入切成丁的土豆和胡萝卜翻炒
最后一步点击查看大图
倒入开水，下豆腐丁，水开后分次下入面疙瘩，边下边搅拌，最后倒入剁好的菠菜，适量盐调味，即可出锅。食材丰富，营养又美味的土豆疙瘩汤就做好啦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-01-29

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