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五香鸡肉炖土豆的做法

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五香鸡肉炖土豆

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食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

土豆 2个

、

鸡胸脯肉 120克

、

生抽 3汤匙

、

淀粉半汤匙

、

食用油 2汤匙

、

盐 4克

、

五香粉 1克

、

白胡椒粉适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
鸡胸脯肉切块，洗净
步骤2/9 点击查看大图
放入五香粉，白胡椒粉，盐，腌半个小时
步骤3/9 点击查看大图
土豆切丁
步骤4/9 点击查看大图
放入开水中煮30秒到一分钟去除淀粉
步骤5/9 点击查看大图
油烧七成热，放入葱，腌制好鸡肉炒制白色
步骤6/9 点击查看大图
待鸡肉八成熟后，放入土豆一起翻炒
步骤7/9 点击查看大图
放入少许水炖大概5分钟到8分钟，（如果喜欢吃软土豆，可炖时间稍长）
步骤8/9 点击查看大图
淀粉勾芡收汁和香菜
最后一步点击查看大图
大功告成

小贴士

可根据口味加少许糖，或者添加胡萝卜丁

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-01-29

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