空气炸鸡翅
特殊时期宅在家里,动动手,做一盘健康无油的空气炸鸡翅,小朋友连夸好吃
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步骤1/8
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鸡翅洗净,两面都划上几刀(为了腌制入味)
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步骤2/8
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倒入适量的酱油和耗油(家里酱料不多,有什么的加什么,随意),用手多抓揉几下鸡翅,使鸡翅吸收一下酱料,盖保鲜膜腌制2个小时,时间充足的话放冰箱冷藏腌制过夜会更入味。
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步骤3/8
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腌制好的鸡翅,裹上一层薄薄的玉米淀粉
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步骤4/8
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裹上鸡蛋液
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步骤5/8
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再滚一层面包糠
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步骤6/8
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依次做好全部的鸡翅
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步骤7/8
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放入预热好的空气炸烤箱下层,空炸功能190℃烘烤10分钟后取出翻面,再放入烤箱继续烘烤8-10分钟
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最后一步
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空气炸的时候鸡翅里的油脂会流出来,看起来就比会吸油的油炸鸡翅健康多了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-01-29
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