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黑米饭团的做法

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黑米饭团

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疫情期间无法出门，大家都情绪低落，所以想法子做个新菜哄哄家人朋友，慰藉一下恐惧的心灵。分享出来也是感动小果为疫情开放免费课程。大家加油！

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30~60分钟 | 切墩(初级)

黑米三杯

、

糯米三杯

、

沙拉酱半罐

、

肉末 200g

、

三文鱼罐头 1

、

西红柿 1个

、

鸡蛋 3个

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
准备食材1.炒肉末（加入姜蒜，炒完后拿出因为要做陷料；为了去肉味，加一点花椒油，最后加点酱油；我一直煸炒直到肉末酥脆，出了一碗油～我喜欢饭团里有脆脆的感觉，街上的肉松不喜欢，索性自己弄）
步骤2/4
2.煮饭（糯米：大米=1：1，干饭模式，水比平时少一点，加点油，这样煮出来饭就不会太粘）
步骤3/4
3.煎鸡蛋
最后一步点击查看大图
先铺竹板，然后放保鲜膜，米饭，先加酱（小勺的话大概3勺～tips：不要贪多哦！不然只有酱的味道，没有米饭香）；然后上各种料，最后一包就好了声明一下，我这是中式饭团，不是寿司哦

小贴士

如果配上三文鱼南瓜汤，哈哈，美死啦～我这做了三杯米，自己最后就只剩下一口咯

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-01-28

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