皖鱼腩
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步骤1/13
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清洗干净皖鱼
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步骤2/13
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放少许盐 料酒 腌制15分钟
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步骤3/13
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准备上图配料清洗干净
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步骤4/13
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辣椒切块 葱 蒜 姜丝
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步骤5/13
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锅里倒入油 爆香姜丝
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步骤6/13
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放鱼腩
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步骤7/13
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煎至两边金黄
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步骤8/13
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放蒜 姜 辣椒
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步骤9/13
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生抽 老抽 白糖
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步骤10/13
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蚝油
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步骤11/13
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少许水 焖熟透即可
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步骤12/13
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成品图
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最后一步
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皖鱼最好吃的就是鱼腩 这方法做出来的鱼很好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-01-28
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