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【养生八宝粥】绝对不止八种食材

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畏惧水的杯子

八宝又名腊八粥，佛粥，中国传统节日食品。是一种在腊八节用由多种食材熬制的粥。中国南宋文人周密撰《武林旧事》说：“用胡桃、松子、乳覃、柿、栗之类作粥，谓之腊八粥。八宝粥具有健脾养胃，消滞减肥，益气安神的功效。可作肥胖及神经衰弱者食疗之用，也可作为日常养生健美之食品。 八宝粥食材与制作都很简单，成品色泽鲜艳、质软香甜、清香诱人、滑而不腻，补铁、补血、养气、安神。食用时可根据口味加糖、牛奶等
食材清单 加入采购清单
10~30分钟
大米 30g
、
小米 5g
、
红豆 20g
、
绿豆 10g
、
黑米 30g
、
花生米 30g
、
藜麦 5g
、
红枣 适量
、
葡萄干 20g
、
枸杞 10g
、
老冰糖 1块
烹饪步骤
小贴士

葡萄干和枸杞最后再放，味道较好，无需加热，放早了葡萄干只剩酸味，枸杞会煮烂。

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发布于 2020-01-28

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