家常干锅菜花
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步骤1/11
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菜花焯水控干
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步骤2/11
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洋葱切条
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步骤3/11
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腊肉切片
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步骤4/11
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开小火,锅内加底油,花椒炸香
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步骤5/11
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加入豆瓣酱炒出红油
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步骤6/11
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加入腊肉翻炒至半透明,肉片卷曲
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步骤7/11
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转大火,倒入菜花炒均匀
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步骤8/11
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加入洋葱,不要翻炒,颠个勺
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步骤9/11
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菜花在上,洋葱在下,
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步骤10/11
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转小火焖一下
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最后一步
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锅子小直接上桌,大的话就️换家伙了
家里有酒精锅,特殊时期没舍得用,就有了这款山寨版的干锅菜花,吃货们,让我们一起期待摘掉口罩的时刻!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-01-28
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