内蒙古巴盟焖面
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步骤1/16
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把肥肉切成细条
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步骤2/16
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把瘦肉切成细条
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步骤3/16
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起锅烧油
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步骤4/16
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肥肉变黄
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步骤5/16
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下瘦肉
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步骤6/16
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切葱、姜、蒜
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步骤7/16
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葱、姜、蒜放在碗里,放一勺醋、放一勺酱油、放半勺干姜面、放半勺鲜姜面、放半勺花椒面
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步骤8/16
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一起下锅,在放两碗水
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步骤9/16
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和面
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步骤10/16
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面和圆圆的
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步骤11/16
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压成面片
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步骤12/16
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下芹菜
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步骤13/16
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面压成条
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步骤14/16
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菜汤煮熟后,下面盖在菜上面
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步骤15/16
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铺撒均匀
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最后一步
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中火焖3~5分钟,搅拌均匀,出锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-01-28
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