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枣香里脊 让孩子也爱上吃红枣

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策马苍穹

红枣是个好东西 生吃 熬粥 炖汤味道都很赞 红枣中所含的皂类物质有调节人体代谢 增强免疫力 消炎抗炎的功效 这样的天气应该多吃一点 今天咱们来个红枣蒸猪里脊肉吧 满满的红枣芳香 让小朋友也爱上吃红枣
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30~60分钟   |   配菜(中级)
猪里脊肉 200克
、
干红枣 15颗
、
姜 2片
、
料酒 1勺
、
生抽 1勺
、
盐 少许
烹饪步骤
小贴士

猪里脊肉可以更换成牛柳等其它肉类 味道一样鲜美 里脊肉必须腌制 这样蒸出来的肉块不会柴 红枣可以用八十度热水泡发一下 尽量选肉多核小的 吃起来香甜绵软 红枣是非常营养的食材 搭配脂肪含量低 蛋白质含量高的里脊肉一起蒸煮 不但鲜嫩好吃 而且补益气血 很适合小朋友和老人食用

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-01-28

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